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焖鸡米饭进军美国,快天下“国民料理”开启无厨化餐饮新食代

编辑:西安收银机 时间:2017-08-23 08:49   阅读:

一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅,将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。

  

 

  餐厅开在美国的首家分店位于奥兰治县(Orange County),占地约139平方米,将提供40个座位。

  据称,这家餐厅于2011年创办,它们提供的黄焖鸡米饭制作起来也非常简单:将切好的鸡块放入锅中慢炖,再浇上特制的酱汁(据说是19世纪30年代的一个家族流传下来的秘方)。因为酱汁是中国特制的,然后出口运到美国(经过了美国食品及药物管理局的认证)。餐厅的创始人说,“这道菜的味道会和中国餐馆制作出的味道一样。”

  

 

  快天下食品产业园作为中国无厨化标准化餐饮供应商,拥有国内外“SC、HACCP、ISO9001在内的”多项认证资格,是国内首批通过国家商务部特许备案的餐饮食品深加工品牌。

  

 

  其自主研发的便捷料理包产品囊括了“黄焖鸡、豉油鸡、梅菜扣肉、巴西烤肉、辣子鸡”在内的900多款方便料理包菜品及酱料包,无论是中式快餐、小吃店、档口、煲仔店、便利店还是机场、高铁站、咖啡厅、茶楼、网咖,料理包的出品仅仅只需要一台烫煮炉或微波炉或蒸箱,就能完成餐品的无厨化出品,仅需6分钟,一道美食就能呈现,大大改变了国内厨房生产标准,迈向了共享餐饮一个新的台阶。

  

 

  快天下料理包菜肴,不仅可以单卖,更是可以搭配各种餐饮出品形式进行融合,如煲仔饭、盖浇面、套餐饭、盖浇饭等等,无需大厨操作,一个服务员就能轻松完成出品。再也不用担心产品的口味不统一、原料浪费、损耗大、工资费用高等问题,快天下率先开启了无厨化共享餐饮的新概念。

  

 

  餐饮界的这一创举,让小编尤为惊叹,在采访了快天下品牌运营首席执行官袁飞总经理之后,小编释然。袁总说:“快天下作为中国知名的餐饮品牌,通过近二十年的品牌运作,已经开设了一千多家快餐连锁店,虽然经验丰富,配方和技法老道,但店面的持续增多,产品出品标准化问题始终无法改变,于是斥巨资打造了快天下食品产业园,专门制作标准化产品料理包及酱料包,这一举措彻底改变了餐饮厨房运营的方式,减少了人工,降低了成本,产品有了显著提升,但国内仍还有很多餐饮连锁及餐饮创业者无法突破标准化便捷化的瓶颈,这就是快天下料理包开放全国市场的目的,让更多的餐饮运营商、经营者享受快天下共享餐饮计划的红利,这也是我们快天下企业的宗旨:福达天下、润泽万家”

  

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